Tourisme et restauration

Avec près de 80 millions de touristes chaque année, la France est la première destination touristique au monde, ce qui génère des recettes dans l'hôtellerie, les commerces, les loisirs... de plus de 54 milliards d’euros ! Le tourisme contribue au dynamisme de l'économie nationale, génère de nombreux emplois, notamment pour les jeunes, et suscite de grands programmes d’aménagements et de développement d’infrastructures et d’équipements d’accueil. Il est également générateur de nombreuses créations d’entreprises, notamment dans le secteur du digital. Avec 15 000 établissements en France, 110 000 salarié·e·s et 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, la restauration collective est également une grande pourvoyeuse d’emplois.